Monatsarchiv :

Juli 2018

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Anna Matscher, Kochbuch "Schnittlauch statt Petersilie" mit Fotos von Michael Schinharl und Texten von Gabriele Crepaz

Eine Medaille für Schnittlauch statt Petersilie

Der Preis für ein Lebenswerk: Die Gastronomische Akademie Deutschlands hat Anna Matschers Kochbuch „Schnittlauch statt Petersilie“ (Folio Verlag 2017) in ihrem 52. Literarischen Wettbewerb mit einer Silbermedaille ausgezeichnet. Das Buch der einzigen Sterneköchin Südtirols ist 2017 mit Bildern von Michael Schinharl und einem Lesetext von Gabriele Crepaz erschienen. Eine Köchin, die ihr Leben, ihre Arbeit und…

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